一、前言

DHA，二十二碳六烯酸，俗稱腦黃金，是一種對(duì)人體非常重要的多不飽和脂肪酸，屬于Omega-3不飽  和脂肪酸家族中的重要成員。DHA 是神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞生長(zhǎng)及維持的一種主要元素，是大腦和視網(wǎng)膜的重要構(gòu) 成脂肪酸，在人體大腦皮層中含量高達(dá) 20%，在眼睛視網(wǎng)膜中所占比例*，約占 50%。對(duì)嬰兒智力和視  力發(fā)育至關(guān)重要。DHA 藻油提取自海洋微藻，未經(jīng)食物鏈的傳遞，相對(duì)更安全，其 EPA含量非常低。為檢 測(cè) DHA 藻油中的多種重金屬元素含量，選擇佳航的微波消解儀對(duì)其進(jìn)行前處理，探索*適合的消解參數(shù)，該方法還 有回收率高、空白低等特點(diǎn)，有利于后續(xù)對(duì)多種無(wú)機(jī)元素的快速準(zhǔn)確測(cè)定。

二、儀器與試劑

2.1、儀器

Digipol-MWD60全自動(dòng)智能微波消解儀，趕酸器，分析天平(十萬(wàn)分 

2.2、試劑

硝酸(68%)

三、實(shí)驗(yàn)方法

3.1、消解

稱取 DHA 藻油樣品約 0.2g（至 0.1mg），加入 8mL 硝酸，靜置 15min，組裝消解罐，按照如下設(shè)置參數(shù)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：

樣品反應(yīng)壓力過(guò)高，終止實(shí)驗(yàn)。

3.2、調(diào)整消解參數(shù)

重新稱取 DHA 藻油樣品約 0.2g（至 0.1mg），加入 8mL 硝酸，將消解罐放置在趕酸器上 120℃預(yù) 處理 30min 左右，待黃煙冒盡，取下冷卻后補(bǔ)加 2mL 硝酸，組裝消解罐，按照如下設(shè)置參數(shù)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：

實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，待冷卻至 60℃以下，取出消解罐轉(zhuǎn)移至通風(fēng)櫥中緩慢打開(kāi)，放置在趕酸器上 150℃趕酸 至 0.5mL 左右，轉(zhuǎn)移至燒杯中加水稀釋，消解液澄清透明，樣品可完全溶解。

四、結(jié)果與討論

實(shí)驗(yàn)選擇的 DHA 藻油樣品，取樣量為0.2g，為防止微波消解壓力過(guò)高，加入硝酸后*行預(yù)處理，然 后再組裝上機(jī)實(shí)驗(yàn)，*實(shí)驗(yàn)溫度 200℃ , 保溫 30min 左右，即可完全溶解。